Le torte di Ginevra

""Premessa sto tentando di fare il post dopo tanto tempo che non riuscivo a caricare le foto , ho scaricato questo programma di blogger per I-Pad ma non capisco se carica le foto tutte in fila o mi lascia lo spazio di commentare tra una e l'altra """" uno / due / tre / prova !!!
Mia figlia Ginevra adora le torte di Tony e di Baddy un programma televisivo sui canali SKY e registra tutte le loro puntate .

""Un vero tormento""

Ad ogni ricorrenza mi chiede : mamma ordiniamo una torta in pasta di zucchero????

Purtroppo tutti i pasticcieri che mi sono rivolta non eseguono questi tipi di torte , allora quest' anno per i suoi dodici anni ho voluto accontentarla:::::


Ecco la torta finita in pasta di zucchero rosa con stelle bianche e bordura di biglie ... Non era solo carina ma molto buona , per essere la prima volta un vero successo!!!

Tutta felice con la sua torta !!!! E ci credo che non la eseguono alcuni pasticcieri ""pesava una tonnellata ""e vendendo i dolci a peso ci sarebbe costata almeno 100 €€€€ ......


La sera prima del suo compleanno, Ginevra era invitata ad un pigiama party da un'amichetta e così io e mio marito abbiamo voluto farle un'altra sorpresa finendo così tutti gli ingredienti acquistati per fare le torte
Abbiamo fatto un cuoricino di torta rosso ( red velvet ) così la chiamano nel programma di Baddy , e l' abbiamo ricoperto di crema al Philadelphia mascarpone panna montata e zucchero a velo ( da provare )e infine spolverato con cocco,
Davvero davvero la piu'

---""La foto dalla foga e stanchezza l'ho fatta al contrario ---"""

Per finire abbiamo fatto quella al cioccolato ( Mad cake) tradotto in italiano "" torta di fango """ speriamo che il sapore non sia taleeee !!!
E' una torta tipica americana perché dopo 50 minuti di cottura a 160 gradi, deve rimanere una consistenza interna umida .. Verissimo così e' stato!!

@@@@@Un successone @@@@@

La copertura e' in pasta di zucchero bianca , delle roselline rose , foglioline verdi e la farcitura di ganache al cioccolato bianco...o mamma o mamma profumo ancora oggi di zucchero a velo e ho ancora la nausea adesso a pensare a tutti questi impasti

I pasticcieri sono Onesti anzi di piu' un lavoro certosino in tutti i sensi ...

I nonni non contenti , vanno dal pasticciere di fiducia e la sera ci ritroviamo una meravigliosa torta di frolla e frutta la mia preferita !!!! Basta basta ho detto !!!!
Quest' anno per Pasqua non entra una colomba in casa nostra!!!!

Stamattina mi alzo e c'era come colazione latte macchiato , una fetta di colomba profumata alla vaniglia e sfogliatina caramellata, come rinunciare!!
Svaniti tutti i buoni propositi!!!!

Mi stavo dimenticando nel pomeriggio con le amiche torta al limone , e chips a volontà ... Adesso davvero basta !!!! Qui la salute e il peso si va a benedire !!!

Buona Pasqua :::::::: e dolce colombina Monica e Ginevra

((( stavo per chiudere e mi sono venuti in mente i mitici Muffing )))) si sarebbero offesi , purtroppo mi sono dimenticata di fotografarli
travestiti di butter creme rosa con cocco e codette colorate...

Ok ok basta !!!!
( ma a me non piacevano di piu' i salati??))) boo non mi capisco piu ' nemmeno io....passano gli anni anche per me eccoommmmeeeee !!!